SMART SIP

Sektorkarte: Kenntnisse, Fertigkeiten und Kompetenzen

Sektorkarte der BERUFE und KOMPETENZEN

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Strategien zur Verringerung von Lebensmittelabfällen entwickeln

Fähigkeit

Beschreibung

Entwickeln von Maßnahmen, z. B. die Weitergabe von Kantinenmahlzeiten, um Lebensmittelabfälle nach Möglichkeit zu reduzieren, wiederzuverwenden und zu recyceln. Dazu gehört auch die Überprüfung der Einkaufspolitik, um Bereiche zu ermitteln, in denen Lebensmittelabfälle reduziert werden können, z. B. Menge und Qualität der Lebensmittelprodukte.

Klassifikation

Fähigkeiten → Managementfähigkeiten → Entwicklung von Zielen und Strategien → Entwicklung betrieblicher Strategien und Verfahren

Wesentlich für

Keine verwandten Elemente verfügbar.

Optional für

Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen des Autors bzw. der Autoren und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Exekutivagentur für Bildung und Kultur (EACEA) wider. Weder die Europäische Union noch die EACEA können dafür verantwortlich gemacht werden.

Projektnummer:
101104680-HABITABLE-ERASMUS-EDU-2022-PEX-COVE