SMART SIP

Sektorkarte: Kenntnisse, Fertigkeiten und Kompetenzen

Sektorkarte der BERUFE und KOMPETENZEN

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GMP anwenden

Fähigkeit

Beschreibung

Anwendung von Vorschriften über die Herstellung von Lebensmitteln und Einhaltung der Vorschriften im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Einsetzen von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit auf der Grundlage der guten Herstellungspraxis (Good Manufacturing Practices, GMP).

Klassifikation

Fähigkeiten → Unterstützung und Pflege → Schutz und Durchsetzung → Sicherstellung der Einhaltung von Rechtsvorschriften

Wesentlich für

Optional für

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Projektnummer:
101104680-HABITABLE-ERASMUS-EDU-2022-PEX-COVE