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Sektorkarte: Kenntnisse, Fertigkeiten und Kompetenzen

Sektorkarte der BERUFE und KOMPETENZEN

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Risiken aufgrund physikalischer, chemischer und biologischer Gefahren im Zusammenhang mit Lebensmitteln und Getränken

Wissen

Beschreibung

Interpretation von Labortests in Bezug auf Parameter, die die Lebensmittelsicherheit gefährden, unter Berücksichtigung von Risiken aufgrund physikalischer, chemischer und biologischer Gefahren im Zusammenhang mit Lebensmitteln und Getränken.

Klassifikation

Kenntnisse → Ingenieurwesen, Fertigung und Bauwesen → Fertigung und Verarbeitung → Lebensmittelverarbeitung
Kenntnisse → Ingenieurwesen, Fertigung und Bauwesen → Fertigung und Verarbeitung → Lebensmittelverarbeitung

Wesentlich für

Keine verwandten Elemente verfügbar.

Optional für

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Projektnummer:
101104680-HABITABLE-ERASMUS-EDU-2022-PEX-COVE