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Conhecimento científico a nível da segurança alimentar que inclui a preparação, manipulação e armazenamento de alimentos de forma a minimizar o risco de doenças e outros riscos para a saúde transmitidos por alimentos.
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Financiado pela União Europeia. Os pontos de vista e as opiniões expressas são os do(s) autor(es) e não refletem necessariamente a posição da União Europeia ou da Agência de Execução Europeia da Educação e da Cultura (EACEA). Nem a União Europeia nem a EACEA podem ser tidos como responsáveis por essas opiniões.
Número do Projeto:
101104680-HABITABLE-ERASMUS-EDU-2022-PEX-COVE
