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Mapa Setorial: Conhecimentos, Aptidões e Competências

Mapa Setorial das OCUPAÇÕES e COMPETÊNCIAS

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Riscos associados aos perigos físicos, químicos e biológicos nos alimentos e nas bebidas

Conhecimento

Descrição

Interpretação de testes laboratoriais no que respeita aos parâmetros que afetam a segurança alimentar, tendo em conta os riscos associados aos perigos físicos, químicos e biológicos nos alimentos e nas bebidas.

Classificação

Conhecimentos → Engenharia, indústrias transformadoras e construção → Indústrias transformadoras → Indústrias alimentares
Conhecimentos → Engenharia, indústrias transformadoras e construção → Indústrias transformadoras → Indústrias alimentares

Essencial para

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Opcional para

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Número do Projeto:
101104680-HABITABLE-ERASMUS-EDU-2022-PEX-COVE