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Mapa Setorial: Conhecimentos, Aptidões e Competências

Mapa Setorial das OCUPAÇÕES e COMPETÊNCIAS

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Fazer o controlo da qualidade da transformação de alimentos

Competência

Descrição

Garantir a qualidade de todos os fatores envolvidos num processo de produção alimentar.

Classificação

Aptidões → Competências em informação → Monitorizar, inspecionar e testar → Testar sistemas ou equipamentos elétricos e mecânicos → Proceder à análise do controlo de qualidade
Aptidões → Competências em informação → Monitorizar, inspecionar e testar → Inspecionar a segurança e a qualidade dos alimentos
Aptidões e competências transversais → Aptidões e competências de autogestão → Trabalhar eficazmente
Aptidões → Prestar assistência e cuidados → Proteger e fazer aplicar as regrar → Cumprir procedimentos operacionais → Supervisionar o controlo de qualidade

Essencial para

Opcional para

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Número do Projeto:
101104680-HABITABLE-ERASMUS-EDU-2022-PEX-COVE