SMART SIP

Mapa Sectorial: Conocimientos, Habilidades y Competencias

Mapa Sectorial de Ocupaciones y Competencias

Emplear tecnologías eficientes en el uso de los recursos en la hostelería

Habilidad

Descripción

Aplicar mejoras tecnológicas en establecimientos de hostelería, como calentadores de alimentos a vapor sin conexión, válvulas pulverizadoras para preenjuage y grifos de caudal reducido, que optimizan el consumo de agua y energía a la hora de lavar los platos, limpiar y preparar los alimentos.

Clasificación

Competencias → Prestar asistencia y cuidados → Proteger y velar por el cumplimiento → Cumplir las leyes y normas sobre protección medioambiental

Esencial para

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Opcional para

Científico medioambiental/científica medioambiental

Financiado por la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados solo comprometen a su(s) autor(es) y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o los de la Agencia Ejecutiva Europea de Educación y Cultura (EACEA). Ni la Unión Europea ni la EACEA pueden ser considerados responsables de ellos.

Número de Proyecto:
101104680-HABITABLE-ERASMUS-EDU-2022-PEX-COVE