SMART SIP

Mapa Sectorial: Conocimientos, Habilidades y Competencias

Mapa Sectorial de Ocupaciones y Competencias

Riesgos asociados con peligros físicos, químicos y biológicos en los alimentos y las bebidas

Conocimiento

Descripción

Interpretación de las pruebas de laboratorio para la identificación de parámetros que afecten a la seguridad alimentaria, teniendo en cuenta los riesgos asociados con los peligros físicos, químicos y biológicos de los alimentos y las bebidas.

Clasificación

Conocimientos → Ingeniería, industria y construcción → Industria y producción → Procesamiento de alimentos

Esencial para

No hay elementos relacionados disponibles.

Opcional para

Operador de sistemas de tratamiento de aguas/operadora de sistemas de tratamiento de aguas

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Número de Proyecto:
101104680-HABITABLE-ERASMUS-EDU-2022-PEX-COVE